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新着情報
◆新着情報
平成20年2月25日

 「飯南町だより」で、仕込みの様子を紹介(記事はこちら)した「地酒の蔵出しイベント」が、平成20年3月1日(土)、酒造り交流館(島根県飯南町赤名)で開催されます。
 
 このイベントは、あかぎ高原の地酒をつくろう会と赤名酒造合名会社が開くもので、会のメンバーらが飯南町内の水田で育てた酒米「佐香錦」を同酒造が仕込み、醸造された清酒「赤名峠」を味わうものです。
 
 当日は、赤名酒造の代表的な銘柄として人気のある「絹乃峰」の利き酒大会を行った後、琴の生演奏に続き、樽から絞りたての新酒「赤名峠」を試飲する予定です。

 地元の素材にこだわった、新酒の出来栄えが楽しみですね。参加希望の方は、下記をご覧下さい。
 
 イベントには会員のほか、この会の活動に興味がある方なら、どなたでも参加いただくことができます。参加希望者は「憩いの里 衣掛」にて、当日午後1時から参加受付をして下さい。
 詳しいことについては、「あかぎ高原の地酒をつくろう会」(電話0854−76−2016:赤名酒造)へお問い合わせ下さい。
 また、当日のスケジュールについてはこちらをご覧下さい。→ 「蔵出し」イベント日程表(PDF:8KB)


※写真は、昨年のイベントの様子。

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