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新着情報
◆新着情報
平成22年4月22日

 食事処「美し彩菜の食時 しおや」(島根県飯南町野萱)のサイトが「三井製糖スローカロリープロジェクト」のホームページの中にオープンしました。

 「しおや」は昨年、飯南町にオープンしたお食事処で、オーナーの戸谷さん(管理栄養士)が「健康」にこだわった食を提供されています。戸谷さんは、三井製糖「スローカロリープロジェクト」が提唱されている「食べ物のカロリーを“質”で評価する」という考え方に賛同し、調理理に使われる砂糖は全てスローカロリーシュガーを使用されています。

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 「開店までのエピソード」やオーナーの「食に対する考え方」など「しおや」情報が満載のページとなっていますので是非ご覧になってみてください。

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