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毒キノコによる食中毒に注意しましょう
例年、秋のキノコ狩りのシーズンには毒キノコによる食中毒の発生が多くみられます。
食用のキノコと確実に判断できないキノコは、むやみに採取したり、食べたり、人にあげないようにしてください。
また、キノコを食べて体調が悪くなったら、すぐに医師の診察を受けてください。
※今年も県外で毒キノコによる食中毒が発生しています。
詳しくは下記ホームページを参照してください。
厚生労働省ホームページ（毒キノコによる食中毒に注意しましょう）（外部サイト）＜外部リンク＞
なお、従来食用とされているスギヒラタケについて、急性脳症発症の原因となる可能性が考えられており、食べることを控えるよう呼びかけています。
